« Un coup de pied dans les étoiles » – Compagnon hôtelier sous méridiens du monde –
Cette biographie a été réalisée sur la base de 8 h d’entretiens et de 60 heures de restructuration et de correction d’un texte initial.
J’ai pris énormément de plaisir à travailler sur ce projet. L’épopée magistrale de de héros des temps modernes, nous promène dans les arcanes du pouvoir de l’hôtellerie de luxe , sans pour autant tomber dans la description fastidieuse de ses responsabilités. Nous assistons au déroulement de l’histoire d’une des plus prestigieuses marques hôtelière de son époque dont l’auteur nous parle à coeur ouvert… Continuer la lecture de BIOGRAPHIE « Un coup de pied dans les étoiles »